Restaurant Gilleleje

Vi er en traditionel dansk frokostrestaurant, men åbner gerne op for selskaber om aftenen. Vi ligger i Nyhavn på den pæne side. Det har vi gjort siden 1876.

Ved kajpladsen ud for værtshuset lå dengang kartoffelskibet Gilleleje fast fortøjet. Her kunne københavnerfruerne købe kartofler fra landet. Som supplement til kartoffelsalget drev skipperen smugkro i skibets lastrum. Det var også ulovligt dengang, og da skipperen ikke gad skændes med myndighederne længere, lejede han de lokaler, en gammel kulkælder, hvor restauranten nu ligger. Navnet gav sig selv. Han tog simpelthen navnebrættet fra kartoffelskuden og satte det over døren.

Duften af langfart

De mange søfolk, som spiste og drak i Gilleleje betalte ofte med eksotiske souvenirs, de havde med hjem fra fjerne steder. Mange af dem er stadig at finde i restauranten.

Om

Velkommen til Restaurant Gilleleje  –  Nyhavns ældste restaurant

Vi sætter en stor ære i at lave god klassisk DANSK mad baseret på gode råvarer.

Det er vores mål at servere traditionel dansk frokost der smager godt. Hertil har vi et stort udvalg af speciel øl og snaps.

Vores lokaler er maritime og hyggelige, et sted hvor du vil føle dig velkommen og have det rart.

Kort sagt: Et sted hvor vi gerne selv vil være gæster, når vi holder fri.

Jeg byder dig hjertelig velkommen i min restaurant.

Claus Hansen, Kok og restauratør

 

Menu


Anretninger/Platte

Platte

Bestående af 4 ting der viser køkkenets kreative indfald med sæsonens råvarer

Kr.

229,-

Fiskeanretning

  • Kryddersild med løg og kapers
  • Røget laks med røræg
  • Håndpillede rejer med mayonnaise og citron
  • Smørstegt rødspættefilet med remoulade og citron

Kr.

249,-

Frokostanretning

  • Kryddersild med løg og kapers
  • Røget laks med røræg
  • Smørstegt rødspættefilet med remoulade og citron
  • Kyllingesalat med bacon
  • Mørbradbøf med bløde løg og surt
  • Gammel ost med sky, løg og rom

Kr.

269,-

Det kolde bord

  • Kryddersild med kapers og rødløg
  • Karrysild med æg og løg
  • Røget laks med røræg
  • Smørstegt rødspættefilet med remoulade og citron
  • Kyllingesalat med bacon
  • Frikadeller med surt
  • Mørbradbøf med bløde løg og surt
  • Kaffe og kransekage

(Min. 2 kuverter og serveres kun til hele bordet)

Kr.

359,-

BEMÆRK AT PLATTE OG ANRETNINGER IKKE KAN BESTILLES I NOVEMBER OG DECEMBER

Sild

3 slags sild

Kr.

149,-

Marineret sild med løg, kapers og karrysalat

Kr.

75,-

Kryddersild med lune kartofler, rødløg, creme fraiche og dild

Kr.

88,-

Christians ø kryddersild med rødløg, kapers og æggeblomme

Kr.

88,-

Stegte øl marineret sild i lage med bløde løg

Kr.

88,-

Snapsemad med kartofler, kryddersild, rødløg, kapers og creme fraiche

Kr.

88,-

Fisk

Røget laks med røræg, citron og krydderurter

Kr.

126,-

Smørstegt rødspættefilet med remoulade og citron

Kr.

118,-

Smørstegt rødspættefilet med håndpillede rejer, mayonnaise og citron

Kr.

128,-

Stjerneskud med en dampet og en stegt rødspættefilet, rød dressing, håndpillede rejer, dansk kaviar serveret på smørristet franskbrød

Kr.

148,-

Skaldyr

Æg og rejer med øko æg, håndpillede rejer, mayonnaise, citron og rogn

Kr.

92,-

Rejemad med håndpillede rejer, mayonnaise, citron og dild serveret på franskbrød

Kr.

124,-

Grønt

Klassisk kartoffelmad med danske kartofler, mayonnaise, bløde løg og krydderurter

Kr.

82,-

Tomat og avocado med æg, rødløg og krydderurter

Kr.

74,-

Kød

Klassisk kyllingesalat med bacon serveres på ristet franskbrød

Kr.

89,-

Roastbeef med pickles, peberrod og sprøde løg

Kr.

98,-

Roastbeef med bløde løg og spejlæg

Kr.

108,-

Æggekage med røget flæsk, tomater, rødbeder, sennep og purløg

Kr.

128,-

Kalve leverpostej med rødbeder, agurkesalat og bacon

Kr.

88,-

Kalvelever med bløde løg, rødbeder og bacon

Kr.

128,-

Frikadeller med agurkesalat og rødbeder

Kr.

118,-

Ribbenssteg med rødkål og agurkesalat

Kr.

118,-

Revlsben marineret i stout med sennep og syltet rødbeder

Kr.

118,-

Mørbradbøf med bløde løg og agurkesalat

Kr.

128,-

Mørbradbøf med svampe a la creme og bacon

Kr.

138,-

Ost

Ostemad, ost serveret på franskbrød

Kr.

56,-

Et stykke med blåt med rødløg, æggeblomme og ristet rugbrød

Kr.

79,-

Gammel ost med fedt, sky og et stænk rom

Kr.

77,-

Camembert frites med solbærsyltetøj og ristet franskbrød

Kr.

88,-

Sødt

Kransekage

Kr.

38,-

Trifli toppet med flødeskum

Kr.

58,-