Restaurant Gilleleje

Vi er en traditionel dansk frokostrestaurant, men åbner gerne op for selskaber om aftenen. Vi ligger i Nyhavn på den pæne side. Det har vi gjort siden 1876.

Ved kajpladsen ud for værtshuset lå dengang kartoffelskibet Gilleleje fast fortøjet. Her kunne københavnerfruerne købe kartofler fra landet. Som supplement til kartoffelsalget drev skipperen smugkro i skibets lastrum. Det var også ulovligt dengang, og da skipperen ikke gad skændes med myndighederne længere, lejede han de lokaler, en gammel kulkælder, hvor restauranten nu ligger. Navnet gav sig selv. Han tog simpelthen navnebrættet fra kartoffelskuden og satte det over døren.

Duften af langfart

De mange søfolk, som spiste og drak i Gilleleje betalte ofte med eksotiske souvenirs, de havde med hjem fra fjerne steder. Mange af dem er stadig at finde i restauranten.

Om

Velkommen til Restaurant Gilleleje  –  Nyhavns ældste restaurant

Vi sætter en stor ære i at lave god klassisk DANSK mad baseret på gode råvarer.

Det er vores mål at servere traditionel dansk frokost der smager godt. Hertil har vi et stort udvalg af speciel øl og snaps.

Vores lokaler er maritime og hyggelige, et sted hvor du vil føle dig velkommen og have det rart.

Kort sagt: Et sted hvor vi gerne selv vil være gæster, når vi holder fri.

Jeg byder dig hjertelig velkommen i min restaurant.

Claus Hansen, Kok og restauratør

 

Menu

SILD
Ruth’s Krydder sild m/ rødløg, kapers og æggeblomme Kr.   75,-
Karrysild m/ kogt æg, løg og kapers Kr.   66,-
Lun stegt sild m/ bløde løg og i mørkt øl Kr.   75,-
FISK
Æg og håndpillede rejer m/ mayonnaise og citron Kr.   86,-
Gravad laks m/ sennepsdressing Kr.   90,-
Røget laks m/ lun røræg og purløg Kr.   96,-
Smørstegt rødspættefilet m/ remoulade og citron Kr.   98,-
Smørstegt rødspættefilet m/ håndpillede rejer, mayonnaise og citron Kr. 106,-
Stjerneskud dampet og stegt rødspættefilet m/ rejer, ørredrogn, citron og tomatdressing, serveres på smørristet franskbrød Kr. 138,-
KØD
Kyllingesalat m/ selleri, æble, karry og bacon Kr.   89,-
Dyrlægens natmad m/ krydderfedt, kalveleverpostej, sky, saltkød og rødløg Kr.   82,-
Roastbeef m/ bløde løg og spejlæg Kr.   89,-
Kalvelever m/bløde løg, bacon og rødbeder Kr.   96,-
OST & SØDT
Blåskimmelost m/ rødløg, æggeblomme og smørristet rugbrød Kr.   76,-
Gammelost på rugbrød med fedt, løg, sky og mørk rom Kr.   78,-
1 stk. fyldt chokolade Kr.   16,-
Gammeldags æblekage m/ flødeskum Kr.   58,-
PLATTE
Røget laks, rødspættefilet og hønsesalat Kr. 169,-
 – med sild eller ost Kr. 199,-
3 stk. uspecificeret smørrebrød Kr. 138,-
FISKEANRETNING
Kryddersild m/løg og kapers

Gravad Laks m/ sennepsdressing

Smørstegt rødspættefilet m/ remolade og citron

Rejesalat m/krydderurter

Kr. 209,-
FROKOSTANRETNING
Rejer vendt i mayonnaise m/ citron og krydderurter

Gravad Laks m/ sennepsdressing

Smørstegt rødspættefilet m/ remolade og citron

Frikadelle m/ surt

Ost m/ kiks

Kr. 250,-