Om

Velkommen til Restaurant Gilleleje  –  Nyhavns ældste restaurant

Vi sætter en stor ære i at lave god klassisk DANSK mad baseret på gode råvarer.

Det er vores mål at servere traditionel dansk frokost der smager godt. Hertil har vi et stort udvalg af speciel øl og snaps.

Vores lokaler er maritime og hyggelige, et sted hvor du vil føle dig velkommen og have det rart.

Kort sagt: Et sted hvor vi gerne selv vil være gæster, når vi holder fri.

Jeg byder dig hjertelig velkommen i min restaurant.

Claus Hansen, Kok og restauratør

 

Duften af langfart

De mange søfolk, som spiste og drak i Gilleleje betalte ofte med eksotiske souvenirs, de havde med hjem fra fjerne steder. Mange af dem er stadig at finde i restauranten.

Om

Velkommen til Restaurant Gilleleje  –  Nyhavns ældste restaurant

Vi sætter en stor ære i at lave god klassisk DANSK mad baseret på gode råvarer.

Det er vores mål at servere traditionel dansk frokost der smager godt. Hertil har vi et stort udvalg af speciel øl og snaps.

Vores lokaler er maritime og hyggelige, et sted hvor du vil føle dig velkommen og have det rart.

Kort sagt: Et sted hvor vi gerne selv vil være gæster, når vi holder fri.

Jeg byder dig hjertelig velkommen i min restaurant.

Claus Hansen, Kok og restauratør

 

Menu

Menuer, Anretninger og Platter

     

Smørrebrød

  • 3 stk. uspecificeret smørrebrød

Kr.

179,-

Fiskeanretning

  • 1 slags sild med karrysalat og løg
  • Røget laks med røræg
  • Rejer med mayonnaise og citron
  • Smørstegt rødspættefilet med remoulade og citron

Kr.

269,-

Frokostplatte

  • Bestående af 4 retter der afspejler sæsonen.                    

Kr.

259,-

Frokostanretning

  • Bestående af 6 retter der afspejler sæsonen.                                 

   (Min  2 personer)

Kr.

325,-

     

Smørrebrød

Marineret sild

Karrysalat, løg og kapers

Kr.

81,-

Karrysild

Rødløg, æg, kapers og dild

Kr.

85,-

Christiansø kryddersild

Rødløg, kapers og æggeblomme

Kr.

89,-

Gillelejes Kryddersild

Marineret i cognac og jordbær med æble/selleri creme                        

Kr.

85,-

Snapsemad

Kartofler, kryddersild, rødløg, kapers og creme fraiche

Kr.

88,-

Æg og rejer

Mayonnaise, citron og dild

Kr.

94,-

Røget laks

Æg royal, asparges, citron og krydderurter

Kr.

134,-

Smørstegt rødspættefilet

Remoulade, citron og dild

Kr.

134,-

Smørstegt rødspættefilet

Rejer, mayonnaise, citron og krydderurter

Kr.

140,-

Kyllingesalat

Bagte rodfrugter, bacon og krydderurter

Kr.

96,-

Oksebryst

Pickles og perrod

Kr.

104,-

Roastbeef

Remoulade, agurkesalat, peberrod og bløde løg

Kr.

112,-

     

Lune Retter

     

Stjerneskud

Stegt og dampet rødspættefilet, rejer, asparges, rogn og dressing serveres på ristet brød

Kr.

169,-

Frikadeller

Agurkesalat og syltede rødbeder

Kr.

118,-

Æggekage

Flæsk, tomat, rødbeder, sennep og purløg

Kr.

134,-

Mørbradbøf

Svampe a la creme, bacon og surt

Kr.

138,-

Kalvelever

Bløde løg, svampe og surt

Kr.

138,-

     
     
     

Ost

Dansk blå skimmelost

Løg, æggeblomme og ristet rugbrød

Kr.

89,-

Gammel ost

Sky, løg og et stænk rom

 

Kr.

89,-

Sødt

Petit four pr. stk.

Kr.

29,-

Kransekage

Kr.

42,-

Gl. Dags æblekage

Makroner, flødeskum og gel`e

Kr.

68,-

Find os

Få kørselsvejledning