Restaurant Gilleleje

Vi er en traditionel dansk frokostrestaurant, men åbner gerne op for selskaber om aftenen. Vi ligger i Nyhavn på den pæne side. Det har vi gjort siden 1876.

Ved kajpladsen ud for værtshuset lå dengang kartoffelskibet Gilleleje fast fortøjet. Her kunne københavnerfruerne købe kartofler fra landet. Som supplement til kartoffelsalget drev skipperen smugkro i skibets lastrum. Det var også ulovligt dengang, og da skipperen ikke gad skændes med myndighederne længere, lejede han de lokaler, en gammel kulkælder, hvor restauranten nu ligger. Navnet gav sig selv. Han tog simpelthen navnebrættet fra kartoffelskuden og satte det over døren.

Duften af langfart

De mange søfolk, som spiste og drak i Gilleleje betalte ofte med eksotiske souvenirs, de havde med hjem fra fjerne steder. Mange af dem er stadig at finde i restauranten.

Om

Velkommen til Restaurant Gilleleje  –  Nyhavns ældste restaurant

Vi sætter en stor ære i at lave god klassisk DANSK mad baseret på gode råvarer.

Det er vores mål at servere traditionel dansk frokost der smager godt. Hertil har vi et stort udvalg af speciel øl og snaps.

Vores lokaler er maritime og hyggelige, et sted hvor du vil føle dig velkommen og have det rart.

Kort sagt: Et sted hvor vi gerne selv vil være gæster, når vi holder fri.

Jeg byder dig hjertelig velkommen i min restaurant.

Claus Hansen, Kok og restauratør

 

Menu

Anretninger/Platte

Platte

Vores platte viser køkkenets kreative indfald med sæsonens råvarer

Kr.

229,-

Fiskeanretning

  • Ruths kryddersild med løg og kapers
  • Gravad laks med sennepsdressing
  • Håndpillede rejer med mayonnaise og citron
  • Smørstegt rødspættefilet med remoulade og citron

Kr.

249,-

Frokostanretning

  • Kryddersild med løg og kapers
  • Gravad laks med sennepsdressing
  • Smørstegt rødspættefilet med remoulade og citron
  • Kyllingesalat med bacon
  • Mørbradbøf med bløde løg og surt
  • Vesterhavsost med kompot

Kr.

269,-

Herrefrokost

  • Ruths kryddersild med æggeblomme, løg og kapers
  • Stegte øl-marinerede sild
  • Engelsk bøf med bløde løg og surt
  • Gammel ost på rugbrød med krydderfedt, løg, sky samt et stænk rom

Kr.

289,-

Det kolde bord

  • Karrysild med kapers, rødløg og smilende æg
  • Ruths kryddersild med løg og kapers
  • Røget laks med stuvet spinat
  • Smørstegt rødspættefilet med remoulade og citron
  • Kalveleverpostej med bacon
  • Frikadeller med surt
  • Mørbradbøf med svampe a la creme
  • Gammel ost med rødløg, sky, surt og rom

(Min. 2 kuverter og serveres kun til hele bordet)

Kr.

299,-

Sild

3 slags sild

Kr.

149,-

Christiansøpigens marinerede sild med rødløg, kapers og karrysalat

Kr.

74,-

Klassisk karrysild med kapers, rødløg, dild og smilende æg

Kr.

78,-

Ruths kryddersild med rødløg, kapers og æggeblomme

Kr.

88,-

Stegte øl-marinerede sild med bløde løg og kapers

Kr.

88,-

Smørrebrød

Snapsemad med Ruths kryddersild, kartoffel, rødløg, kapers og creme fraiche

Kr.

88,-

Smilende øko æg og håndpillede rejer med mayonnaise, citron og dild

Kr.

89,-

Gravad laks med akvavit, fennikel og sennepsdressing

Kr.

108,-

Røget laks med flødestuvet spinat, citron og dild

Kr.

124,-

Smørstegt rødspættefilet med remoulade, citron og dild

Kr.

118,-

Smørstegt rødspættefilet med håndpillede rejer og mayonnaise

Kr.

128,-

Kartoffelmad med bløde løg, mayonnaise, bacon og krydderurter

Kr.

78,-

Kyllingesalat med asparges, æble og bacon

Kr.

89,-

Kalve leverpostej rødbeder, agurkesalat og bacon

Kr.

85,-

Sprængt oksebryst med peberrodscreme og pickles

Kr.

89,-

Roastbeef med spejlæg, og bløde løg

Kr.

90,-

Alle smørrebrød serveres på rugbrød.

Klassiske frokostretter

Stjerneskud med smørstegt og dampet rødspættefilet, rejer, røget laks og skaldyrsmayonnaise

Kr.

148,-

Æggekage med røget flæsk, tomater, rødbeder, sennep og purløg

Kr.

128,-

Frikadeller med kold kartoffelsalat og syltet agurk

Kr.

118,-

Dansk bøf med spejlæg, bløde løg og rødbeder

Kr.

134,-

Pariserbøf med rødbeder, løg, kapers, pickles, peberrod og øko. Æggeblomme

Kr.

148,-

Engelsk bøf med bløde løg, surt, hvide kartofler og skysauce

Kr.

178,-

Ugens ret – spørg tjeneren

Ost

Et stykke med blåt med rødløg, æggeblomme og ristet rugbrød

Kr.

77,-

Gammel ost med fedt, sky og et stænk rom

Kr.

79,-

Sødt

Lidt fra kagedåsen

Kr.

36,-

Kransekage

Kr.

38,-

Trifli toppet med flødeskum

Kr.

58,-