Om

Velkommen til Restaurant Gilleleje  –  Nyhavns ældste restaurant

Vi sætter en stor ære i at lave god klassisk DANSK mad baseret på gode råvarer.

Det er vores mål at servere traditionel dansk frokost der smager godt. Hertil har vi et stort udvalg af speciel øl og snaps.

Vores lokaler er maritime og hyggelige, et sted hvor du vil føle dig velkommen og have det rart.

Kort sagt: Et sted hvor vi gerne selv vil være gæster, når vi holder fri.

Jeg byder dig hjertelig velkommen i min restaurant.

Claus Hansen, Kok og restauratør

 

Duften af langfart

De mange søfolk, som spiste og drak i Gilleleje betalte ofte med eksotiske souvenirs, de havde med hjem fra fjerne steder. Mange af dem er stadig at finde i restauranten.

Om

Velkommen til Restaurant Gilleleje  –  Nyhavns ældste restaurant

Vi sætter en stor ære i at lave god klassisk DANSK mad baseret på gode råvarer.

Det er vores mål at servere traditionel dansk frokost der smager godt. Hertil har vi et stort udvalg af speciel øl og snaps.

Vores lokaler er maritime og hyggelige, et sted hvor du vil føle dig velkommen og have det rart.

Kort sagt: Et sted hvor vi gerne selv vil være gæster, når vi holder fri.

Jeg byder dig hjertelig velkommen i min restaurant.

Claus Hansen, Kok og restauratør

 

Menu

Menuer, Anretninger og Platter
     
     

Fiskeanretning

  • 1 slags sild med karrysalat og løg
  • Røget laks med æble og peberrodscreme 
  • Rejer med mayonnaise og citron
  • Smørstegt rødspættefilet med remoulade og citron

 (Min  2 personer)

Kr.

299,-

Frokostplatte

  • Karrysild med rødløg, æg og dild
  • Røget laks med æble og peberrodscreme
  • Æg og rejer med mayonnaise
  • Mørbradbøf med bløde løg og surt
  • Kyllingesalat med bacon
  • ost med solbærsyltetøj og kiks                                                        

 (Min  2 personer)

Kr.

349,-
     

Smørrebrød

Husets sild

Kr.

95,-

Karrysild

Rødløg, æg, kapers og dild

Kr.

95,-

Christiansø kryddersild

Rødløg, kapers og æggeblomme

Kr.

95,-

Snapsemad

Kartofler, kryddersild, rødløg, kapers og creme fraiche                      

Kr.

99,-

Sildeanretning 

Karrysild og Christians Ø sild med behørig garniture

Kr.

148,-

Æg og rejer

Mayonnaise, citron og dild

Kr.

118,-

Røget laks

Æble, peberrod og krydderurter

Kr.

138,-

Smørstegt rødspættefilet

Remoulade, citron og dild

Kr.

138,-

Smørstegt rødspættefilet

Rejer, mayonnaise, citron og krydderurter

Kr.

148,-

Dyrlægens natmad

Kalveleverpostej, saltkød, løg, fedt og sky

Kr.

92,-

Kyllingesalat

Bacon, æble og krydderurter

Kr.

109,-

Roastbeef

Remoulade, agurkesalat, peberrod og bløde løg

Kr.

118,-
     

Lune Retter
     

Stjerneskud

Stegt og dampet rødspættefilet, rejer, asparges, rogn og dressing serveres på ristet brød

Kr.

169,-

Frikadeller

Agurkesalat og syltede rødbeder

Kr.

138,-

Mørbradbøf

Svampe a la creme, bacon og surt

Kr.

148,-

Kalvelever

Bløde løg, bacon og surt

Kr.

148,-

Pariserbøf

Æggeblomme, løg, kapers, peberrod og rødbeder

Kr.

169,-
     
     
     

Ost

Dansk blå skimmelost

Løg, æggeblomme og ristet rugbrød

Kr.

89,-

Gammel ost

Sky, løg og et stænk rom

 

Kr.

89,-

Sødt

Petit four pr. stk.

Kr.

29,-

Kransekage

Kr.

42,-

Trifli

Makroner, flødeskum og gel`e

Kr.

68,-

Find os

Få kørselsvejledning