Sild
|
Marineret sild med løg, kapers og karrysalat
|
Kr.
|
69,-
|
Krydder sild med løg, æggeblomme og kapers
|
Kr.
|
75,-
|
Karrysild med æg og rødløg
|
Kr.
|
72,-
|
Stegt sild med dild og sennep i pilsner – og eddikelage
|
Kr.
|
75,-
|
Smørrebrød
|
Øko æg og rejer med mayonnaise, citron og dild
|
Kr.
|
86,-
|
Koldrøget laks med lun røræg og krydderurter
|
Kr.
|
96,-
|
Gravad Laks med fennikel, dild og sennepsdressing
|
Kr.
|
92,-
|
Smørstegt rødspættefilet med remolade, citron og dild
|
Kr.
|
98,-
|
Smørstegt rødspættefilet med håndpillede rejer og mayonnaise
|
Kr.
|
106,-
|
Kyllingesalat med asparges, æble og bacon
|
Kr.
|
89,-
|
Æbleflæsk
|
Kr.
|
79,-
|
Roastbeef med spejlæg, og bløde løg
|
Kr.
|
89,-
|
Alle smørrebrød serveres på rugbrød.
|
Varme og lune retter
|
Lun kalveleverpostej med bacon, svampe og rødbeder
|
Kr.
|
89,-
|
Stegt kalvelever med bacon, bløde løg og agurkesalat
|
Kr.
|
98,-
|
Tarteletter med kylling i asparges
|
Kr.
|
92,-
|
Flæskesteg med rødkål og agurkesalat
|
Kr.
|
98,-
|
Mørbradbøf med svampe a la creme, persille og surt
|
Kr.
|
128,-
|
Ost
|
Blå skimmel med løg, æggeblomme og ristet rugbrød
|
Kr.
|
76,-
|
Gammel ost med fedt, sky, og et stænk rom
|
Kr.
|
78,-
|
Sødt
|
Lidt fra kagedåsen
|
Kr.
|
36,-
|
Kransekage
|
Kr.
|
38,-
|
Æblekage toppet med flødeskum
|
Kr.
|
58,-
|
Ris a la mande med kirsebærsauce
|
Kr.
|
45,-
|
Gillelejes store julebord
Minimum 2 kuverter
Sild
Marineret sild med løg og kapers
Kryddersild med løg og kapers
Karrysild med æg, løg og kapers
Fisk og skaldyr
Røget laks med lun røræg
Æg og rejer med mayonnaise og dild
Rødspættefilet med remolade og citron
Kød
Kalve Sylte med stærk sennep og rødbeder
Æbleflæsk
Lun leverpostej bacon, champignon og rødbeder
Svinemørbrad med svampe a la creme
Flæskesteg med rødkål og agurkesalat
Ost
Osteanretning med radiser, druer og kiks
Dessert
Ris a la mande med lun kirsebærsauce
Pris 469,- kr.
Gillelejes julebord
Minimum 2 kuverter
Sild
Marineret sild med løg og kapers
Karrysild med æg, løg og kapers
Fisk og skaldyr
Klassisk gravad laks med sennepsdressing
Æg og rejer med mayonnaise
Rødspættefilet med remolade og citron
Kød
Lun leverpostej med bacon, champignon og rødbeder
Svinemørbrad med svampe a la creme
Flæskesteg med rødkål og surt
Dessert
Ris a la mande med lun kirsebærsauce
Pris 369,- kr.
Juleplatte
Marineret sild med løg og kapers
Klassisk gravad laks med sennepsdressing
Rødspættefilet med remolade og citron
Kyllingesalat med bacon og krydderurter
Flæskesteg med rødkål og surt
Ris a la mande med lun kirsebærsauce
Pris 269,- kr.
Platten serveres kun til frokost