Bordene i
Gilleleje har også deres egen historie. Det er egetræsborde, som er
lakeret med tyk skibslak.
Bordene har kompasroser og andre mønstre i indlagt træ, blandt andet
små vignetter af søhelten Peter Willemoes, som blev en folkehelt
efter slaget på Reden i 1801
Marineret sild
Graved laks med sennepsdressing
Smørstegt rødspættefilet med remoulade
Sylte med sennep og rødbeder
Flæskesteg med rødkål
Ost med kiks og druer
Kr. 195,-
Juleanretning
2 slags sild med løg og kapers
Røget laks med røræg og purløg
Æg og rejer med mayonnaise
Røget ål med røræg
Lun leverpostej med bacon og svampe
Andebryst med æbler og svesker
Flæskesteg med rødkål
Ost med kiks og druer
Ris a la mande