Jul på Gilleleje
På Restaurant Gilleleje elsker vi julen specielt maden som hører julen til.
Vores platte og juleborde indeholder både kolde og varme retter der serveres af flere omgange ved bordet.
Gillelejes store julebord
Sild
Marineret sild med løg og kapers
Kryddersild med løg og kapers
Karrysild med æg, løg og kapers
Fisk og skaldyr
Røget laks med lun røræg
Æg og rejer med mayonnaise og dild
Rødspættefilet med remolade og citron
Kød
Kalve Sylte med stærk sennep og rødbeder
Æbleflæsk
Lun leverpostej bacon, champignon og rødbeder
Svinemørbrad med svampe a la creme
Flæskesteg med rødkål og agurkesalat
Ost
Osteanretning med radiser, druer og kiks
Dessert
Ris a la mande med lun kirsebærsauce
Pris 469,- kr.
Gillelejes julebord
Sild
Marineret sild med løg og kapers
Karrysild med æg, løg og kapers
Fisk og skaldyr
Klassisk gravad laks med sennepsdressing
Æg og rejer med mayonnaise
Rødspættefilet med remolade og citron
Kød
Lun leverpostej med bacon, champignon og rødbeder
Svinemørbrad med svampe a la creme
Flæskesteg med rødkål og surt
Dessert
Ris a la mande med lun kirsebærsauce
Pris 369,- kr.
Juleplatte
Marineret sild med løg og kapers
Klassisk gravad laks med sennepsdressing
Rødspættefilet med remolade og citron
Kyllingesalat med bacon og krydderurter
Flæskesteg med rødkål og surt
Ris a la mande med lun kirsebærsauce
Pris 269,- kr.
Platten serveres kun til frokost