Julen

JUL PÅ GILLELEJE

På restaurant Gilleleje elsker vi julen, det er den travleste og hyggeligste tid på året. Vi juler alt det vi kan i vores lille hyggelige kælderrestaurant med traditionsrig mad. Vi sylter, koger, steger og serverer skummende øl og snaps.

DET STORE JULEBORD

SILD

Karrysild med æg, løg og kapers

Julesild i portvin med selleri og æble

Marineret sild med løg og kapers

FISK OG SKALDYR

Røget laks med røræg

Smørstegt rødspættefilet med remolade og citron

Skalddyrs salat med citron og krydderurter

KØD

Sylte med sennep

Lun leverpostej med bacon

Julemedister med sennep og rødbeder

Krog modnet flæskesteg med rødkål

Æbleflæsk

OST & DESSERT

Ost med sylt og knas

Ris a la mande med lun kirsebær sauce og ristede mandler

Rugbrød, hvidt brød, smør og krydderfedt

Prisen for det store julebord er 469,- pr. person

Serveres både til frokost og aften

Min. 2 personer og serveres kun til hele bordet

SELSKAB TIL JUL PÅ GILLELEJE OM AFTENEN

Hvis I er et selskab på 30 personer eller derover åbner vi gerne op om aftenen.

Et julearrangement på Gilleleje ser således ud.

5 timers arrangement fra kl 18.30

Julebord serveres ved bordene,

Husets rød, hvidvine ad libitum

Ølkander på bordene ad libitum

Kaffe og the

Pris for julearrangement er 749,- kr. pr. person

Snaps er ikke inkluderet!

JULEBORD

SILD

Julesild i portvin med selleri og æble

Karrysild med æg, løg og kapers

FISK

Klassisk gravad laks med akvavit og fennikel

Æg og rejer med mayonnaise

Smørstegt rødspættefilet med remolade og citron

KØD

Krog modnet flæskesteg med rødkål

Julemedister med sennep og rødbeder

Æbleflæsk

DESSERT

Ris a la mande med lun kirsebær sauce og ristede mandler

Pris pr person 389,- kr. min. 2 personer

Serveres både til frokost og aften

JULEANRETNING

SILD

Marineret sild med løg og kapers

Kryddersild med æble og selleri

FISK & SKALDYR

Røget laks med røræg

Smørstegt rødspættefilet med remolade og citron

KØD

Sylte med sennep og rødbeder

Kyllingesalat med bacon

Krogmodnet flæskesteg med rødkål

Rugbrød, hvidt brød, smør og krydderfedt

Prisen for anretningen er 289,- kr. pr. person

Serveres både til frokost og aften