JUL PÅ GILLELEJE
På restaurant Gilleleje elsker vi julen, det er den travleste og hyggeligste tid på året. Vi juler alt det vi kan i vores lille hyggelige kælderrestaurant med traditionsrig mad. Vi sylter, koger, steger og serverer skummende øl og snaps.
DET STORE JULEBORD
SILD
Karrysild med æg, løg og kapers
Julesild i portvin med selleri og æble
Marineret sild med løg og kapers
FISK OG SKALDYR
Røget laks med røræg
Smørstegt rødspættefilet med remolade og citron
Skalddyrs salat med citron og krydderurter
KØD
Sylte med sennep
Lun leverpostej med bacon
Julemedister med sennep og rødbeder
Krog modnet flæskesteg med rødkål
Æbleflæsk
OST & DESSERT
Ost med sylt og knas
Ris a la mande med lun kirsebær sauce og ristede mandler
Rugbrød, hvidt brød, smør og krydderfedt
Prisen for det store julebord er 469,- pr. person
Serveres både til frokost og aften
Min. 2 personer og serveres kun til hele bordet
SELSKAB TIL JUL PÅ GILLELEJE OM AFTENEN
Hvis I er et selskab på 30 personer eller derover åbner vi gerne op om aftenen.
Et julearrangement på Gilleleje ser således ud.
5 timers arrangement fra kl 18.30
Julebord serveres ved bordene,
Husets rød, hvidvine ad libitum
Ølkander på bordene ad libitum
Kaffe og the
Pris for julearrangement er 749,- kr. pr. person
Snaps er ikke inkluderet!
JULEBORD
SILD
Julesild i portvin med selleri og æble
Karrysild med æg, løg og kapers
FISK
Klassisk gravad laks med akvavit og fennikel
Æg og rejer med mayonnaise
Smørstegt rødspættefilet med remolade og citron
KØD
Krog modnet flæskesteg med rødkål
Julemedister med sennep og rødbeder
Æbleflæsk
DESSERT
Ris a la mande med lun kirsebær sauce og ristede mandler
Pris pr person 389,- kr. min. 2 personer
Serveres både til frokost og aften
JULEANRETNING
SILD
Marineret sild med løg og kapers
Kryddersild med æble og selleri
FISK & SKALDYR
Røget laks med røræg
Smørstegt rødspættefilet med remolade og citron
KØD
Sylte med sennep og rødbeder
Kyllingesalat med bacon
Krogmodnet flæskesteg med rødkål
Rugbrød, hvidt brød, smør og krydderfedt
Prisen for anretningen er 289,- kr. pr. person
Serveres både til frokost og aften