| Anretninger/Platte |
| Platte
Bestående af 4 ting der viser køkkenets kreative indfald med sæsonens råvarer |
Kr. |
239,- |
Fiskeanretning
- 2slags sild med løg og kapers
- Røget laks med røræg
- Håndpillede rejer med mayonnaise og citron
- Smørstegt rødspættefilet med remoulade og citron
|
Kr. |
269,- |
Frokostanretning
- 2 slags sild med løg og kapers
- Æg og håndpillede rejer med mayonnaise og dild
- Smørstegt rødspættefilet med remoulade og citron
- Kyllingesalat med bacon
- Mørbradbøf med bløde løg og surt
- Gammel ost med sky, løg og rom
|
Kr. |
299,- |
|
|
|
BEMÆRK AT PLATTE OG ANRETNINGER IKKE KAN BESTILLES I NOVEMBER OG DECEMBER
| Sild |
| 3 slags sild |
Kr. |
159,- |
| Marineret sild med løg, kapers og karrysalat |
Kr. |
75,- |
| Karrysild med rødløg, æbler og æg |
Kr. |
75,- |
| Christians ø kryddersild med rødløg, kapers og æggeblomme |
Kr. |
88,- |
| Stegte øl marineret sild i lage med bløde løg |
Kr. |
88,- |
| Snapsemad med kartofler, kryddersild, rødløg, kapers og creme fraiche |
Kr. |
88,- |
| Fisk |
| Økologiske æg og håndpillede rejer, mayonnaise, citron og dild |
Kr. |
94,- |
| Røget laks med æbler, peberrod og krydderurter |
Kr. |
126,- |
| Smørstegt rødspættefilet med remoulade og citron |
Kr. |
122,- |
| Smørstegt rødspættefilet med håndpillede rejer, mayonnaise og citron |
Kr. |
132,- |
| Stjerneskud med en dampet og en stegt rødspættefilet med asparges, håndpillede rejer, rogn, citron og sauce hollandaise serveret på ristet franskbrød |
Kr. |
158,- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Kød |
| Klassisk kyllingesalat med bacon og ristede hasselnødder |
Kr. |
89,- |
| Roastbeef med remoulade, bløde løg, peberrod og agurkesalat |
Kr. |
112,- |
| Frikadeller med kartoffelsalat og syltede agurker |
Kr. |
118,- |
| Mørbradbøf med bløde løg og agurkesalat |
Kr. |
130,- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Ost |
| Gammel ost med fedt, sky og et stænk rom |
Kr. |
79,- |
| Dansk kornblomst med løg og æggeblomme serveret på smørristet rugbrød |
Kr. |
79,- |
|
|
|
|
|
|
| Sødt |
| Kransekage |
Kr. |
42,- |
| Trifli toppet med flødeskum |
Kr. |
62,- |
