Menu

Anretninger/Platte

Platte

Bestående af 4 ting der viser køkkenets kreative indfald med sæsonens råvarer

Kr.

229,-

Fiskeanretning

• Kryddersild med løg og kapers
• Røget laks med røræg
• Håndpillede rejer med mayonnaise og citron
• Smørstegt rødspættefilet med remoulade og citron

Kr.

249,-

Frokostanretning

• Kryddersild med løg og kapers
• Røget laks med røræg
• Smørstegt rødspættefilet med remoulade og citron
• Kyllingesalat med bacon
• Mørbradbøf med bløde løg og surt
• Gammel ost med sky, løg og rom

Kr.

269,-

Det kolde bord

• Kryddersild med kapers og rødløg
• Karrysild med æg og løg
• Røget laks med røræg
• Smørstegt rødspættefilet med remoulade og citron
• Kyllingesalat med bacon
• Frikadeller med surt
• Mørbradbøf med bløde løg og surt
• Kaffe og kransekage

(Min. 2 kuverter og serveres kun til hele bordet)

Kr.

359,-

Sild

3 slags sild

Kr.

149,-

Marineret sild med løg, kapers og karrysalat

Kr.

75,-

Kryddersild med lune kartofler, rødløg, creme fraiche og dild

Kr.

88,-

Christians ø kryddersild med rødløg, kapers og æggeblomme

Kr.

88,-

Stegte øl marineret sild i lage med bløde løg

Kr.

88,-

Snapsemad med kartofler, kryddersild, rødløg, kapers og creme fraiche

Kr.

88,-

Fisk

Røget laks med røræg, citron og krydderurter

Kr.

126,-

Smørstegt rødspættefilet med remoulade og citron

Kr.

118,-

Smørstegt rødspættefilet med håndpillede rejer, mayonnaise og citron

Kr.

128,-

Stjerneskud med en dampet og en stegt rødspættefilet, rød dressing, håndpillede rejer, dansk kaviar serveret på smørristet franskbrød

Kr.

148,-

Skaldyr

Æg og rejer med øko æg, håndpillede rejer, mayonnaise, citron og rogn

Kr.

92,-

Rejemad med håndpillede rejer, mayonnaise, citron og dild serveret på franskbrød

Kr.

124,-

Grønt

Klassisk kartoffelmad med danske kartofler, mayonnaise, bløde løg og krydderurter

Kr.

82,-

Tomat og avocado med æg, rødløg og krydderurter

Kr.

74,-

Kød

Klassisk kyllingesalat med bacon serveres på ristet franskbrød

Kr.

89,-

Roastbeef med pickles, peberrod og sprøde løg

Kr.

98,-

Roastbeef med bløde løg og spejlæg

Kr.

108,-

Æggekage med røget flæsk, tomater, rødbeder, sennep og purløg

Kr.

128,-

Kalve leverpostej med rødbeder, agurkesalat og bacon

Kr.

88,-

Kalvelever med bløde løg, rødbeder og bacon

Kr.

128,-

Frikadeller med agurkesalat og rødbeder

Kr.

118,-

Ribbenssteg med rødkål og agurkesalat

Kr.

118,-

Revlsben marineret i stout med sennep og syltet rødbeder

Kr.

118,-

Mørbradbøf med bløde løg og agurkesalat

Kr.

128,-

Mørbradbøf med svampe a la creme og bacon

Kr.

138,-

Ost

Ostemad, ost serveret på franskbrød

Kr.

56,-

Et stykke med blåt med rødløg, æggeblomme og ristet rugbrød

Kr.

79,-

Gammel ost med fedt, sky og et stænk rom

Kr.

77,-

Camembert frites med solbærsyltetøj og ristet franskbrød

Kr.

88,-

Sødt

Kransekage

Kr.

38,-

Trifli toppet med flødeskum

Kr.

58,-