Bordene i
Gilleleje har også deres egen historie. Det er egetræsborde, som er
lakeret med tyk skibslak.
Bordene har kompasroser og andre mønstre i indlagt træ, blandt andet
små vignetter af søhelten Peter Willemoes, som blev en folkehelt
efter slaget på Reden i 1801
Åbningstider
tirsdag - lørdag 11-17 (køkkenet lukker kl. 16)
tirsdag - lørdag 11-17 (køkkenet lukker kl. 16)
Restaurant Gilleleje
Nyhavn 10, 1051 København K
tlf. 33 12 58 58
info@restaurant-gilleleje.dk
| Marineret sild | 57 | kr. | Æg og rejer | 65 | kr. |
| med løg, kapers og karrysalat | med mayonaise, citron og kaviar | ||||
| Krydder sild | 57 | kr. | Store grønlandske rejer | 69 | kr. |
| med løg og kapers | med mayonaise og citron | ||||
| Karrysild | 57 | kr. | Krabbesalat | 70 | kr. |
| med kogt æg, løg og kapers | med citron, dild og toast | ||||
| Bide sild | 57 | kr. | Gravad laks | 70 | kr. |
| med løg |
m
ed sennepsdressing |
||||
| Brottsjö sild | 57 | kr. | Røget østersølaks | 72 | kr. |
| med løg og kapers | med røræg | ||||
| Christiansø sild | 57 | kr. | Røget østersølaks | 76 | kr. |
| den originale fra klippeøen | med flødestuvet spinat | ||||
| Matjesfilet | 68 | kr. | Ristet røget ål | 80 | kr. |
| med kartofler, creme fraiche, dild og løg | med røræg og purløg | ||||
| Sardiner | 57 | kr. | Laksefrikadeller | 74 | kr. |
| med mayonaise, løg og toast | med flødestuvet spinat | ||||
| Stegt sild | 58 | kr. | Meuniere stegt rødspætte filet | 80 | kr. |
| i eddike og mørkt øl | med remoulade og citron | ||||
| Gilleleje sild | 58 | kr. | Meuniere stegt rødspætte filet | 84 | kr. |
| jordbær-cognac marineret med æblesalat | med store grønlandske rejer, mayonaise og citron | ||||
| Snapsemad | 58 | kr. | Stjerneskud | 105 | kr. |
| med kartofler, benfri sild, purløg og mayonaise | dampet og stegt rødspætte filet med rejer | ||||
| Sildeanretning | 98 | kr. | røget laks, asparges, kaviar og rød dressing | ||
| 3 slags sild med garniture | serveres på ristet franskbrød | ||||
