Om

Velkommen til Restaurant Gilleleje  –  Nyhavns ældste restaurant

Vi sætter en stor ære i at lave god klassisk DANSK mad baseret på gode råvarer.

Det er vores mål at servere traditionel dansk frokost der smager godt. Hertil har vi et stort udvalg af speciel øl og snaps.

Vores lokaler er maritime og hyggelige, et sted hvor du vil føle dig velkommen og have det rart.

Kort sagt: Et sted hvor vi gerne selv vil være gæster, når vi holder fri.

Jeg byder dig hjertelig velkommen i min restaurant.

Claus Hansen, Kok og restauratør

 

Duften af langfart

De mange søfolk, som spiste og drak i Gilleleje betalte ofte med eksotiske souvenirs, de havde med hjem fra fjerne steder. Mange af dem er stadig at finde i restauranten.

Om

Velkommen til Restaurant Gilleleje  –  Nyhavns ældste restaurant

Vi sætter en stor ære i at lave god klassisk DANSK mad baseret på gode råvarer.

Det er vores mål at servere traditionel dansk frokost der smager godt. Hertil har vi et stort udvalg af speciel øl og snaps.

Vores lokaler er maritime og hyggelige, et sted hvor du vil føle dig velkommen og have det rart.

Kort sagt: Et sted hvor vi gerne selv vil være gæster, når vi holder fri.

Jeg byder dig hjertelig velkommen i min restaurant.

Claus Hansen, Kok og restauratør

 

Menu

Menuer, Anretninger og Platter

     
     

Fiskeanretning

  • Kryddersild med kapers og løg
  • Røget laks med æble og peberrodscreme 
  • Rejer med mayonnaise og citron
  • Smørstegt rødspættefilet med remoulade og citron

 (Min  2 personer)

Kr.

349,-

Frokostplatte

  • Marineret sild med karrysalat og løg
  • Æg og rejer med mayonnaise
  • Smørstegt rødspættefilet med remoulade
  • Mørbradbøf med bløde løg og surt
  • Kyllingesalat med bacon
  • ost med sylt og knas                                                                          

 (Min  2 personer)

Kr.

389,-

     

Smørrebrød

Marineret sild

Karrysalat, æg og rødløg

Kr.

99,-

Karrysild

Rødløg, æbler og æg

Kr.

105,-

Christiansø kryddersild

Rødløg, kapers og æggeblomme

Kr.

105,-

Æg og rejer

Mayonnaise, citron og dild        

Kr.

119,-

Rejer

Mayonnaise, citron og dild        

Kr.

140,-

Røget laks

Æble, peberrod og krydderurter

Kr.

142,-

Smørstegt rødspættefilet

Remoulade, citron og dild

Kr.

139,-

Smørstegt rødspættefilet

Rejer, mayonnaise og citron

Kr.

159,-

Kyllingesalat

Bacon, æble og krydderurter

Kr.

119,-

Roastbeef

Remoulade, agurkesalat, peberrod og bløde løg       

Kr.

128,-

Dyrlægens natmad

Kalveleverpostej, saltkød, løg, fedt og sky                                               

Kr.

109,-

     
     

Lune Retter

     

Stjerneskud

Stegt og dampet rødspættefilet, rejer, asparges, rogn og dressing serveres på ristet brød

Kr.

179,-

Frikadeller

Agurkesalat og syltede rødbeder

Kr.

138,-

Mørbradbøf

Svampe a la creme, bacon og surt

Kr.

148,-

Kalvelever

Bløde løg, bacon og surt

Kr.

148,-

     
     
     
     

Ost

Blå skimmelost

Løg, æggeblomme og ristet rugbrød

Kr.

99,-

Gammel ost

Sky, løg og et stænk rom

 

Kr.

99,-

Sødt

Petit four pr. stk.

Kr.

29,-

Kransekage

Kr.

42,-

Trifli

Makroner, flødeskum og gel`e

Kr.

79,-